• 2009-02-07

    过年记一

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    大年29中午回到长沙。下午四点就接到电话,五点半,集合,昭山吃鱼去。

    昭山地处长沙湘潭之间,离城越30公里,我们驱车边走,也不知道那边是个什么情形,带路的梁老板已经早出城了,在路上等我们。

    终于在路上看到了梁老板的车,从一个歪歪斜斜的木头牌坊开车离开公路,开过一片坑坑洼洼的荒地,走上一条仅有一车宽度的土路,这路沿着湘江一路向南,两边是黑乎乎的房子,不知就里的开了一里多地,前面出现灯火,就是我们这次的目的地了。

    这是一户渔民之家,很难说是餐厅,我们进了一座木楼,前廊有窗有地板,正对着北去湘江,河对面是不高的山丘,太阳刚刚下去,天空还有一点紫里透红,不一会儿就黑下去了,日暮而苍山渐远。梁老板抱怨我们动作太慢,以至于没有看到江上日落。

    说完话他就跟着老板去河边取鱼,据说这里的鱼都是头天晚上河里捕捞,养一天后飨客,客人得先打电话预定,倘若鱼没有,也就不用白跑了!不多时老板拎着两个鱼篓上来,称得十斤鳜鱼,不等吩咐就自下厨做去了,我们这边十几人围着一个大火盆,在门廊里烤火取暖,有人把大段木头只顾添进去,端的烧得好一盆大火。

    主人家做饭手脚真快,半小时不到,堂屋里就摆开了酒席,两大锅水煮鳜鱼,另有两条少见大的红烧刁子鱼,爆炒螺蛳,老姜仔鸡,红烧肉,腊肉,芹菜,石灰水蒸蛋,主人又拿来一瓶自酿的白酒,菜香酒香一飘,顿时大伙都high了。我尝了一口那酒,甘冽淳厚,清香透彻!极衬菜肴的鲜美。

    边吃边聊天,旁边老主人站着微笑看我们吃,于是和他攀谈起来。说起来大好的故事:这家人祖上江西人氏,抗战时一路流浪到了昭山,湘江在这里正拐了一个弯,江湾处水急,鱼多,于是就在这里安居下来,久之,聚住了十来户人,打渔为生,老人生了七个儿女,先后到了湘潭城市里工作。几十年后,退休的退休,下岗的下岗,干脆兄弟7个都回到昭山,就在这老屋里开始经营餐馆,卖的都是河里的鱼,养的鸡鸭,种的菜蔬,做了六年,以味道的新鲜名声大噪。老父亲80多岁了,身体健旺,兄弟几个边料理饭菜,边陪老人在后屋打麻将呢。七个姊妹也就这么住在一起,融融泄泄,满堂的天伦之乐。这是年前他们最后一晚生意,明天就要全家过年啦。

    和我们说话的老人乃是60岁的长子,我们问他能不能卖点好的芹菜什么给我们带回去,老人颇有品牌意识,说他们家的菜概不外卖。饭后到门廊里,看见地上放着两棵新拔下来的萝卜,带着清清露珠,主人家见我们喜欢,立刻拿去削了一堆出来,烤着火盆,我们甜甜的吃了一回,回头看时,屋里已经有两个哥们被渔家自酿的白酒灌得薰薰大醉了。

    出门回城,抬头见满天星斗,真是久违啊!江上微风,偶有渔火一闪,心旷神怡。这样风致的渔家夜晚,这样鲜美的年饭,淳厚的人家,真是完美得不得了。我们和主人约好,以后每年的大年29我们都要来这里吃饭!

    城市里人情日益淡薄,人说过年的味道也是越来越稀了,这一年29,我们却在渔家过的温暖之极,盼有雪,盼岁月回头,盼我们天真的还能感受这么好的围炉过年的光景。

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    评论

  • 能告诉我渔家的预约电话吗?我也想去这家,看了此文,直流口水啊……
  • 我也是听我老爸说嘀……呵呵
  • 哈哈哈看得好韵味的,我也去过昭山吃鱼,湘潭的水煮鱼还是蛮有名的咧~~听说“昭山”这个名字是有意义的,召唤在异乡的湖南人“常回家看看”
    回复苗子说:
    啊??昭山是这个意思吗??“招”……扯得和屈原什么的有点儿嫌疑了,不至于,我觉得……
    2009-02-28 23:13:08
  • 好文
  • 默默地说,好像是我跟diadia聊天转告你的~~~~版权费。。。
    最近准备天气好再去一次,一定要去看渔舟唱晚
  • 好一顿感慨,萝卜还带露珠呢~汗一个
    到底鱼是好吃不呀
  • 盼有雪,盼岁月回头,盼我们天真的还能感受这么好的围炉过年的光景。;D ;D ;D